Tapenáda je pokrm z francouzské kuchyně, kde se hojně využívá jako předkrm na opečených bagetkách. Strukturou lze přirovnat k pomazánce. Obsahuje kapary (=tapenas), které dodají produktu přirozeně slanou chuť a šmrnc.

Tapenádu si určitě oblíbíte také v těstovinách a krémovém rizotu, či jako základ na pizzu nebo jako součást nádivky do masových pokrmů.

Tapenáda se hodí výtečně k sýrům, takže Vám poslouží jako rychlé pohoštění u sklenky vína.

Výrobce: The Pelikans (česká rodinná firma)

Složení: Sušená rajčata 43%, extrakt ze sušených rajčat 20%, žlutá cibule 20% ,extra panenský olivový olej, slunečnicová semínka, kapary, sušené oregano, jablečný ocet, česnek, cukr, pepř

Alergeny: může obsahovat stopy ořechů

170 g

Podmínky skladování: skladujte mimo přímé slunce při teplotě do 23°C. Po otevření spotřebujte do 15 dnů.