Popis
-
Temně rubínová barva s fialovými odlesky. Ve vůni nás zaujme intenzivní vůně čerstvého červeného ovoce s tóny rozinek a kouřových tónů. Víno se otevírá do krásných tónů jahodového kompotu, náznaku růže a kávy. Chuť je kulatá, až překvapivě komplexní, bohatá se středně dlouhým závěrem.
Perfektně se hodí k červeným masům, houbám či modrým sýrům.
Víno je zařazno v kategorii Jóven (mladé), zrálo 4-6 měsíců v pravém barikovém sudu o 225 l, 50/50 kombinace francouzského a amerického sudu.
Doporučujeme přirozenou dekantaci až 12 hodin, případně lze urychlit dekantérem. Nejlepší je klidně i po 24 hodinách.
- Vinařství: Ramon Canals (organické víno, ruční sběr)
- Oblast: Priorat, Španělsko
- Odrůdy: Garnacha, Samsó
- Ročník: 2020
- suché
