Prémiová Cava vyšší řady Duran pojmenována po babičce rodiny vinaře. Tentokrát s názvem 5V, což vyjadřuje 5 odrůd z 5ti nejlepších vinic.
Toto elegantní a krasně vyzrálé cuvée vzniklo coupagí 5ti typických odrůd pro výrobu šumivých vín: Xarello, Macabeo, Parellada, Chardonnay a Pinot Noir.
Elegantní aroma s tóny nazráleho tropického ovoce, vanilky, sladkého pečiva až skořice. Chuť následuje vůni a je komplexní, elegantní s jemnými bublinkami. V ústech cítíme vysokou krémovost i persistenci.
Tato Gran Reserva se hodí pro lepší příležitosti a oslavy, výborně však také doplní paštiky, uzeniny, vepřová masa či smažené pokrmy.
Vinařství: Ramon Canals
Oblast: DO Cava (Penedés), ŠpanělskoOdrůdy: Xarello, Macabeo, Chardonnay, Parellada a Pinot Noir
Klasifikace: Cava Gran Reserva (min. 48 měsíců zrání na kalech) Klasifikace dle zbytk. cukru: Brut (6 g cukru/l)Ročník: 2017
organická produkce
